Dit Sanuki-bori (讃岐彫) houten kashiki (菓子器) is een prachtig voorbeeld van het traditionele houtsnijwerk uit de prefectuur Kagawa, een regio die bekendstaat om zijn elegante gelakte houten gebruiksvoorwerpen. Het is ontworpen voor het serveren van wagashi (Japanse zoetigheden), fruit of seizoensgebonden delicatessen en combineert natuurlijke warmte met ingetogen Japanse esthetiek.
Het met de hand gesneden houten plateau is afgewerkt met een rijke, warmbruine lak en toont onder zijn zachte satijnglans de natuurlijke schoonheid van de houtnerf. In het midden bevindt zich een fijn gesneden en gekleurd bamboeornament, dat in de Japanse cultuur symbool staat voor kracht, veerkracht, lang leven en welvaart. De sierlijke compositie wordt versterkt door subtiele ingesneden details die het vakmanschap van de kunstenaar benadrukken en tegelijkertijd de ingetogen elegantie behouden die kenmerkend is voor Sanuki-snijwerk.
Sanuki-bori (讃岐彫) is een traditioneel ambacht dat tijdens de Edo-periode floreerde in Kagawa. Ambachtslieden snijden botanische motieven zorgvuldig rechtstreeks in massief hout voordat ze lagen lak aanbrengen, waardoor functionele voorwerpen ontstaan die zowel de schoonheid van de natuur als de warmte van handgemaakt hout vieren. Het resultaat is tafelwerk dat licht, duurzaam en tijdloos van ontwerp is.
