Le masu (枡) est une boîte à saké carrée. La plus courante est en bois, généralement du cèdre ou du hinoki. Elle est aujourd'hui utilisée lors d'occasions festives comme les mariages et le Nouvel An.
Il contient 180 ml, soit 1/10 d'une bouteille de saké de 1800 ml. Il existe une unité spécifique pour le saké : Gou (合) et Shou (升). 1 gou équivaut à une tasse (soit 180 ml). 10 gou (soit 1800 ml) équivalent à 1 shou. Par conséquent :
1 tasse de Masu = 1 Gou = 180 ml
10 Gou = 1 Shou = une bouteille de saké de 1800 ml
